Il progetto dell’Università di Iwate in Giappone ha coinvolto Walter Giorgi di Bibbiena coinvolto dal Prof. Andrea Marescotti di UNIFI, professore di Economia agraria, alimentare ed estimo rurale e alla Dottoressa Angela Crescenzi della Regione Toscana che segue le IG Toscane. I tre professori giapponesi hanno fatto questo viaggio di studio in Toscana per capire […]
